宁安17年新货水稻种植订购 牡丹江优质水稻种植合作社在哪详细内容
在很多时候，稻的种类与米的种类是一致时，习惯称“某某米”，而非“某某稻”。例如称“印度香米”，而少称“印度香稻”。但也有些时候，米和稻不能混为一谈，原因是同一种稻，可能精制出不同的米。例如闽台日据时期的在来米，原本是籼稻同为一谈。蓬莱米，则是粳稻的代名词。但在来米与蓬来米又各自发展出相当多品种，有些学者遂建议不能再混为一谈，应在较基该品种时，使用籼、粳的称呼较为妥当。
糙米：稻谷去除稻壳后之稻米，保留了八成的产物比例。营养价值较胚芽米和白米较高，但浸水和煮食时间也较长。
胚芽米：糙米加工后去除糠层保留胚及胚乳，保留了七成半的产物比例，是糙米和白米的中间产物。
白米：（即平时食用的白米或大米）糙米经继续加工，碾去皮层和胚（即细糠），基本上只剩下胚乳，保留了七成的产物比例。市场上较主要的类别。
预熟米（改造米）：将食米经浸润、蒸煮、干燥等处理。
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主要经营统一标准种植水稻及销售。。
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